トマトのおいしさの成分
トマトのことわざ
- トマトが赤くなると医者が青くなる。（医者いらずの健康の元）
トマトのある家に骨病なし。(カルシウム、ミネラル類を多く含む)
トマトの効能
疲労回復、胃腸病、動脈硬化、高血圧、貧血、肌荒れ、糖尿病、皮膚病、痔
どんなトマトがおいしいかの選び方
- びっしりと中につまった重い感じの物
- 形もできるだけ丸いのに近い。
- 色がまだらになってなく赤で統一がとれている。
- ヘタが青々しく水々しくビシッとしてる。
ベンチ栽培
このトマト栽培は高級メロンと同じ栽培方法で生育期、収穫期に水分量を控え、糖度の高い実がしまったおいしいトマトを作る事が出来る栽培法である。
